Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch Đắk Lắk
  • Email : daktip@vhttdl.daklak.gov.vn
  • Điện thoại : 0262 351 77 79
    • Trang chủ
    • Lễ hội Cà Phê
    • Giới thiệu
      • Trung tâm
      • Du lịch Đắk Lắk
    • Sổ tay du lịch
      • Vận chuyển
      • Ẩm thực
      • Cơ sở lưu trú
      • Công ty lữ hành
      • Điểm đến
      • Thông tin cần biết
    • Tin tức
      • Tin trong tỉnh
      • Tin trong nước
      • Tin quốc tế
    • Video
    • Liên hệ
    Thứ sáu, 22/02/2019 04:08:12
    • Home
    • >
    • Tin trong nước
    • >

    Thuê thương hiệu du lịch – mô hình mới ở Phú Quốc, Kỳ 1

    Thứ Ba, 09-10-2018 / 10:01:58 Sáng
    Đăng bởi : Nguyễn Công Luân
    160 Lượt xem
      Zalo

    Kỳ 1: Thuê quản lý khách sạn du lịch quốc tế, mô hình mới và cần bàn.

    Đảo Phú Quốc

    Bảo vệ môi trường được coi trọng, thái độ phục vụ tốt là tất yếu.

    Tìm về Phú Quốc vì muốn nghiên cứu một mô hình khách sạn du lịch nghỉ dưỡng và tôi đã đến Moonrise Beach Resort. Không khó lắm để đến khu nghỉ dưỡng xinh đẹp đó. Nằm trên đường Trần Hưng Đạo của đảo Phú Quốc, Moonrise Beach Resort có view đẹp và lịch sự, sang trọng và đầy đủ tiện nghi nhưng cổng vào rất bình thường và người ta nghĩ đến một khu nghỉ dưỡng thân thiện với môi trường với cổng cây xanh, tường dây leo. Lễ tân đón tôi tươi cười niềm nở. Một cuốn sách ảnh của một nghệ sĩ nổi tiếng có thời làm ở đại sứ quán Anh tại Hà Nội chụp về Việt Nam những năm 80 của thế kỷ trước để trên bàn lễ tân. Tôi giở xem và bị cuốn hút. Rồi một cuốn tạp chí Nữ Doanh nhân mà nhà văn Thùy Dương, bạn tôi, làm tổng biên tập. Tiếp tôi là một quản lý người quốc tịch Pháp da đen, tuổi độ ngoài 40. Sự niềm nở và thân thiện của anh làm tôi lúc đầu cứ nghĩ anh là người châu Phi, vì người Pháp tính trầm lặng hơn. Anh tên là Philippe nói tiếng Anh sõi như người Anh.

    Cô lễ tân xinh đẹp tên Yến Nhi, sinh 1992. Thon thon trong bộ áo dài trắng. Tôi  hỏi Yến Nhi về mô hình quản lý du lịch. Yến Nhi nhẹ nhàng trả lời giọng Sài Gòn ấm áp:  Cháu không biết  mô hình quản lý khách sạn đâu, cháu làm phiên dịch và lễ tân. Chú hãy hỏi xếp cháu nhé. Xếp quản lý trực tiếp cháu người Thái Lan. Tổng Giám đốc của cháu người Hà Nội.

    Tôi đã gặp chị Tổng Giám đốc qua giới thiệu của lễ tân Yến Nhi. Một phụ nữ trông quí phái, nền nã, nhưng không quan cách. Tên chị là Nguyễn Thị Thu, sinh năm 1970. Giám đốc thế là trẻ. Hai vợ chồng chị đều ở Nga về. Lúc đầu anh chị chỉ đi Phú Quốc như đi chơi, thăm thú. Phú Quốc đẹp và có tiềm năng về du lịch nên anh chị quyết định đầu tư một khu nghỉ dưỡng ở đây. Ngẫu hứng mà thành thật. Bờ biển Phú Quốc thoai thoải và cát trắng mịn nơi chị định làm khu nghỉ dưỡng đẹp, thơ mộng. Duyên trời, chị đã tìm được một khu đất có thế rất đẹp, ngay bờ biển. Hai bên hàng xóm của chị cũng là khách sạn du lịch nên rất yên tâm về an ninh. Chị nói: Khách sạn nghỉ dưỡng này lúc đầu chỉ dự kiến tiêu chuẩn 4 sao. Nhưng thực tế là đã xây đạt tiêu chuẩn 5 sao hết. Vòi tắm, bồn cầu và các tiện nghi khác đều nhập của Đức, Mỹ. Phú Quốc mưa nhiều nên rất ẩm mốc. Đồ dùng chống ẩm mốc là cần thiết nhưng phải phải phù hợp môi trường, thậm chí ống hút cũng làm bằng tre chứ không bằng nhựa. Bảo vệ môi trường Phú Quốc rất được khu nghỉ coi trọng. Đội ngũ phục vụ nhà hàng quán bar ở đây đều mới vào làm nhưng đã được đào tạo rất chuyên nghiệp. Mặc dù người ta vẫn quan niệm: Muốn mới thì phải trẻ. Nhưng trẻ thì lại ít kinh nghiệm. Ở đây đạt được cả ba: Mới trẻ và kinh nghiệm. Ăn sáng dạng buffet, đáng lẽ phải tự phục vụ hết nhưng nhân viên thường đến tận nơi hỏi khách cần gì để hỗ trợ.

    Không làm được thì thuê

    Quĩ đất đai ở khu này vẫn còn nhưng chưa mở rộng. Khách sạn mới khai trương 3 tháng nên hầu hết trang bị đang còn mới. Thuê quản lý quán Bar là người Pháp, đầu bếp là người Thái Lan. Quản lý khách sạn từ tập đoàn DUSIT của Thái Lan, một tập đoàn quản lý du lịch khách sạn nổi tiếng thế giới. Chị Thu nói: Thuê người làm chuyên nghiệp như thế này rất đắt, nhưng em không cần phải dính vào một việc  gì của khách sạn cả. Vào đây, dù em là chủ nhưng uống một cốc cà phê cũng phải trả tiền vì họ thuê khách sạn của em. Họ phải có lãi để trả tiền thuê khách sạn chứ. Còn em làm việc và kinh doanh  ở Hà Nội. Một tháng chỉ cần vào đây một hai lần để giám sát xem họ làm ăn thế nào.

    Với 20 năm làm ăn buôn bán ở Nga, chị Thu hồ hởi nói với tôi: Ngày đi Nga, trong túi em chỉ có 80 USD. Em chuyên buôn đồ vải bò và quần bò mà làm nên sự nghiệp. Là người gốc Vĩnh Phúc nhưng chị đã phiêu bạt khắp nước Nga. Chị bảo cho đến bây giờ trong tay chị vẫn không có một tấm bằng đại học nào cả. Tôi bảo chị: Những tỷ phú nhiều người làm gì có bằng đại học, nhưng họ có bản năng kinh doanh. Con gái chị thì khác mẹ, đã học đại học kinh doanh ở Anh. Con rể học ở Mỹ và làm ở Mỹ 10 năm rồi. Bây giờ về làm ở Phú Quốc với mẹ.

    Chị kể những ngày gian khổ ở Nga. Rét dưới 20 độ, cái rét ấy, nếu không đủ ấm là tay bỏng ngay. Chịu rét, em mới hiểu, bỏng không có nghĩa là nóng mà bị bỏng. Bây giờ có cơ ngơi này, nghĩ lại câu: Có chí thì nên. Nhưng chí này là cả hai vợ chồng em góp lại.

    Tôi hiểu, với Phú Quốc, mô hình này là mô hình mới, quản lý nhanh để tiếp cận với khách quốc tế, nhưng lợi nhuận thì còn phải xem xét. Tôi định hỏi chị về lợi nhuận nhưng rồi nghĩ không tiện vì họ tránh bàn về lợi nhuận.

    Tôi hỏi tại sao chị đầu tư cho khách sạn sang thế, chị Thu nói: Tâm lý nhiều khách nghỉ dưỡng ở châu Âu đến đây, họ thích trải nghiệm khách sạn  nhiều hơn là giành thời gian đi thăm thú đây đó. Chị bảo: Thế cũng đúng. Chi phí cho một ngày đêm nghỉ là 5-7 triệu đồng, không giành để trải nghiệm nơi nghỉ thì thật phí tiền. Nếu đi nghỉ chỉ để thăm thú thì thà thuê một phòng nghỉ ở một khách sạn bình dân, rồi đi chơi còn hơn, tội gì thuê phòng khách sạn đắt thế. Tôi nghĩ, đấy cũng là một quan điểm nghỉ dưỡng kiểu như chị Thu nói. Chị còn bảo: Giá phòng đắt liên quan đến tiện nghi đã đành, còn liên quan đến View. View đẹp giá cao hơn.

    Chị Thu nói như khoe với tôi: Cách đây một tháng, có một đôi vợ chồng người Phần Lan, họ thuê khách sạn ở chỗ khác 10 ngày nhưng ở đấy được 7 ngày thì họ bỏ sang đây vì bên này tiện nghi hơn và thoải mái hơn. Chủ khách sạn nghỉ dưỡng đó không đồng ý cho rút tiền nghỉ còn lại 3 ngày cuối, ông khách bảo vợ: Bỏ luôn ba ngày còn lại đó. Họ nói khách sạn nghỉ dưỡng bên này có hồn hơn. Tôi hỏi đùa chị: Có hồn là thế nào. Chị chỉ mỉm cười không nói gì. Nói thế để thấy rằng: View và tiện nghi, thái độ phục vụ và không khí khu nghỉ dưỡng quan trọng đến thế nào.

    (Còn nữa)

    Nguồn : BÁO DU LỊCH
    Tin liên quan
  • Từ 1/3, Bangkok Airways sẽ tăng gấp đôi chuyến bay đến Đà Nẵng

    Từ 1/3, Bangkok Airways sẽ tăng gấp đôi chuyến bay đến Đà Nẵng

  • Xây dựng Huế thành ‘kinh đô ẩm thực’

    Xây dựng Huế thành ‘kinh đô ẩm thực’

  • Không còn cấp e-visa cho Mỹ, Đức, Nga, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc

    Không còn cấp e-visa cho Mỹ, Đức, Nga, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc

  • Hang Sơn Đoòng – một trong 11 địa điểm du lịch tuyệt vời nhất thế giới

    Hang Sơn Đoòng – một trong 11 địa điểm du lịch tuyệt vời nhất thế giới

  • Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện nêu 9 giải pháp đưa miền Trung – Tây Nguyên thành vùng du lịch động lực

  • Thủ tướng: Ngành Du lịch đang thiếu kiến trúc sư sắc nét

  • Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều: Cơ hội quảng bá du lịch Việt

  • Du lịch miền Trung – Tây Nguyên tăng tốc (*): Tây Nguyên thức dậy và đi tới

  • Hang Sơn Đoòng lọt top 11 điểm đến tuyệt vời nhất trên thế giới

  • Du lịch tiếp đà khởi sắc

  • 10 ĐIỂM ĐẾN VIỆT NAM ĐẸP HUYỀN ẢO QUA ẢNH CHỤP TỪ TRÊN CAO

  • 19 tỉnh, thành phố họp bàn về phát triển du lịch miền Trung và Tây Nguyên

  • TIN XEM NHIỀU
  • Khu Du lịch sinh thái Văn hóa Cộng đồng Kotam: Sẵn sàng đón khách du xuân năm 2019

  • Khám phá du lịch CưM’gar trong dịp Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 Năm 2019

  • Nhà khách Tỉnh Đắk Lắk

  • Thác Dray Nur sẵn sàng phục vụ khách du lịch dịp Tết Nguyên Đán Kỷ Hợi

  • Những món ngon không thể bỏ qua nếu bạn đi du lịch Đắk Lắk

  • Hội nghị sơ kết 3 năm triển khai chương trình hợp tác phát triển du lịch 4 tỉnh Bình Định, Phú Yên, ...

  • VIDEO
  • Khu du lịch sinh thái Bản Đôn – Ánh Dương

    Khu du lịch sinh thái Bản Đôn – Ánh Dương

  • QUY TẮC ỨNG XỬ KHI ĐẾN DU LỊCH TẠI ĐẮK LẮK

    QUY TẮC ỨNG XỬ KHI ĐẾN DU LỊCH TẠI ĐẮK LẮK

  • Các sản phẩm của du lịch Đắk Lắk

    Các sản phẩm của du lịch Đắk Lắk

  • HÌNH ẢNH
    Du lịch Paris, nhất định bạn phải đến những nơi này Mông Cổ bí ẩn và đầy huyền bí là điểm đến không thể bỏ qua của mọi du khách ưa khám phá Trải nghiệm Hồ Lắk UBND tỉnh họp rà soát tiến độ triển khai các hoạt động của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 38 quán cà phê sẽ phục vụ miễn phí tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 Sẽ trình diễn đúc cồng chiêng tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019
    Khảo sát
    • Bạn đã từng đến các tỉnh nào ở Tây Nguyên

      Xem kết quả

      Loading ... Loading ...
    • Du lịch Đắk Lắk
    • Liên hệ
    • Trung tâm Thông tin xúc tiến Du lịch Đắk Lắk
    • Trang Mẫu

    Sổ tay du lịch

  • Vận chuyển
  • Công ty lữ hành
  • Điểm đến
  • Cơ sở lưu trú
  • Ẩm thực
  • Thông tin cần biết
  • Khám phá

  • Di tích lịch sử cấp Quốc gia
  • Di tích lịch sử cấp tỉnh
  • Danh lam, thắng cảnh cấp quốc gia
  • Danh lam, thắng cảnh cấp tỉnh
  • Khu, điểm du lịch
  • Tour du lịch
  • Lễ hội
  • Ở đâu?

  • Khách sạn Năm sao
  • Khách sạn Bốn sao
  • Khách sạn Ba sao
  • Khách sạn Hai sao
  • Khách sạn Một sao
  • Khách sạn Chưa xếp hạng
  • Nhà khách
  • Nhà nghỉ
  • Ẩm thực

  • Nhà hàng
  • Quán điểm tâm
  • Quán cafe
  • Điểm mua sắm

  • Quầy lưu niệm
  • Chợ, Siêu thị
  • TRUNG TÂM THÔNG TIN XÚC TIẾN DU LỊCH ĐẮK LẮK Quỹ phát bảo vệ và triển rừng Đắk Lắk

    Địa chỉ : 09 Nguyễn Tất Thành - TP. Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk

    Email : daktip@vhttdl.daklak.gov.vn

    Điện thoại : 0262 351 77 79

    Bản quyền thuộc về Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch Đắk Lắk. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Hôm nay: 614
    Tháng này: 25.037
    Đang trực tuyến: 25
    Trực tuyến mobile: 12
    Tổng truy cập: 5.259.290
    Top
    Facebook
    Youtube
    Google Plus
    Twitter