Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột được tổ chức định kỳ 02 năm một lần nhằm quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, cà phê Việt Nam đến với du khách trong và ngoài nước.
Ngày 20 tháng 9 năm 2016, Ủy ban Nhân dân tỉnh Đắk Lắk đã ban hành Quyết định số 2754/QĐ-UBND về việc phê duyệt Đề án tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6 và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017. Theo đó, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6 và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 08 đến 13/3/2017, tại thành phố Buôn Ma Thuột với 9 nội dung ấn tượng và đặc sắc.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ VI và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017 là cơ hội nâng cao giá trị thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, góp phần định vị và xây dựng giá trị thương hiệu địa phương của tỉnh Đắk Lắk.
Kích cầu các hoạt động thương mại, dịch vụ và du lịch của tỉnh; thúc đẩy tăng tiêu dùng cà phê đối với thị trường trong nước; là cơ hội để các nhà lãnh đạo, quảng ý nhành hàng cà phê Việt Nam cũng như các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê thảo luận, thống nhất biện pháp gia tăng giá trị xuất khẩu và từng bước xây dựng sản phẩm quốc gia, thương hiệu quốc gia.
Đây là cơ hội để giới thiệu, quảng bá, đánh thức tiềm năng du lịch gắn với yếu tố lịch sử, giàu bản sắc văn hóa của vùng đất Tây Nguyên; lan tỏa, nhân rộng những giá trị của không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên trong cộng đồng và xã hội; nâng cao ý thức tôn trọng di sản được UNESCO công nhận; góp phần bảo vệ, phục dựng và phát huy các lễ hội, nghi thức diễn tấu Cồng chiêng Tây Nguyên.
Chủ đề của lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ VI và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017: “Hội tụ tinh hoa – phát huy bản sắc – liên kết phát triển”.
1. Khai mạc, bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ VI và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017.
Khai mạc: CĐề “ Hội tụ tinh hoa – phát huy bản sắc – liên kết phát triển”;
Thời gian: Vào lúc 20 giờ 00, ngày 10/3/2017;
Bế mạc: Chủ đề: “Buôn Ma Thuột hẹn ngày gặp lại”;
Thời gian: Vào lúc 20 giờ 00, ngày 13/3/2017;
2. Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê.
Thời gian: Từ ngày 08/3 – 13/3/2017;
Chủ đề: “ Cà phê sạch vì sức khỏe cộng đồng”.
Khai mạc: Vào lúc 9giờ 00, ngày 09/3/2017;
Bế mạc: Vào lúc 18 giờ 00, ngày 13/3/2017 (hoạt động duy trì đến hết 22 giờ 00 cùng ngày);
3. Hội nghị xúc tiến đầu tư khu vực Tây Nguyên năm 2017.
Khai mạc: 09giờ 00, ngày 11/3/2017);
4. Liên hoan văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017.
Chủ đề: “Bản sắc trong thế giới hội nhập”;
a. Đêm hội diễn tấu Cồng chiêng Tây Nguyên.
Khai mạc: Vào lúc 20giờ 00, ngày 11/3/2017;
Dự kiến truyền hình trực tiếp trên VTV5, DRT, VTV2…
b.Phục dựng các nghi thức, nghi lễ của đồng bào dân tộc thiểu số gắn với diễn tấu cồng chiêng.
Thời gian: Từ ngày 11/3 – 12/3/2017;
c. Hội thi tạc tượng gỗ các dân tộc Tây Nguyên.
Thời gian: Từ ngày 10/3 – 13/3/2017;
d. Triển lãm và trao giải cuộc thi ảnh nghệ thuật “ Cà phê Buôn Ma Thuột và Không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên”.
Phát động cuộc thi: Từ tháng 11/2016;
Triển lãm: Từ ngày 08/3 – 13/3/2017;
e. Hành trình di sản.
Lễ công bố các tour du lịch: Từ tháng 11/2016;
Đối tượng: Hiệp hội Du lịch tỉnh và các công ty du lịch lữ hành;
5. Tổ chức hội nghị/hội thảo về cà phê.
Khai mạc : Vào lúc 08 giờ 00, ngày 12/3/2017;
6. Lễ hội đường phố.
Khai mạc: Vào lúc 15 giờ 00, ngày 10/3/2017;
7. Chung kết Hội thi Nhà nông đua tài.
Khai mạc : Vào lúc 14 giờ 00, ngày 12/3/2017;
8. Lễ hội đua Voi và thuyền độc mộc
Khai mạc : Vào lúc 9 giờ 00, ngày 12/3/2017;
Địa điểm: Hồ Lắk, huyện Lắk;
9. Thưởng thức cà phê miễn phí:
Thời gian: Từ ngày 08/3 – 13/3/2017;
Địa điểm: Trên các tuyến phố của thành phố Buôn Ma Thuột.