Sáng ngày 27/9/2022 tại Trung tâm phát hành phim và Chiếu bóng Thành phố Buôn Ma Thuột đã diễn ra lễ khai mạc Lớp bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý khách sạn, nhà hàng Du lịch do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk phối hợp với trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn thực hiện. Đến tham dự lễ khai mạc có Đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Đại diện lãnh đạo Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk; Đại diện lãnh đạo các phòng, đơn vị thuộc Sở; Các phóng viên báo, đài: Báo Đắk Lắk, Cổng thông tin Điện tử tỉnh, Chương trình Truyền hình Văn hóa – Du lịch tỉnh đến dự và đưa tin về Lớp bồi dưỡng .
Trong những năm gần đây, do ảnh hưởng của dịch COVID-19 đã khiến ngành dịch vụ du lịch trên địa bàn tỉnh gần như “tê liệt”, một lượng lớn lao động không có việc làm chuyển hướng sang một số lĩnh vực khác. Theo đó, các vị trí, chức danh quản lý, hệ thống điều hành tại các khách sạn, nhà hàng phục vụ khách du lịch trên địa bàn tỉnh cũng bị ảnh hưởng. Nhằm nâng cao năng lực và duy trì bộ máy quản lý, điều hành theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp, văn minh.
Bà Nguyễn Thụy Phương Hiếu (Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk) phát biểu khai mạc lớp bồi dưỡng.
Lớp bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý khách sạn, nhà hàng là lớp học dành cho các đối tượng người làm công tác quản lý (Ban Giám đốc, Trưởng, Phó các phòng/bộ phận) của các cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch, nhà hàng phục vụ khách du lịch trên địa bàn tỉnh.
Thạc sỹ Nguyễn Văn Định, Trưởng khoa khách sạn Nhà hàng, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn.
Tham dự Lớp học này, các học viên sẽ được giảng viên truyền đạt những kiến thức kỹ năng cơ bản với các chuyên đề như: Tổng quan Du lịch và khách sạn; Kỹ năng Giao tiếp; Quy trình đón tiếp khách du lịch; Kỹ năng phục vụ dịch vụ cộng thêm (ăn uống, giới thiệu các điểm du lịch); Nghiệp vụ lưu trú (nghiệp vụ phòng, vệ sinh khu vực công cộng); Quản trị tài chính, giám sát;…Ban Tổ chức hy vọng rằng, với sự truyền đạt kiến thức của giảng viên, sự tiếp thu và trao đổi thảo luận của học viên, lớp học sẽ mang nhiều kiến thức mới trong công tác quản lý cơ sở lưu trú du lịch, để vận dụng tốt vào quá trình quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh của đơn vị, tạo môi trường chuyên nghiệp để từ đó người lao động có cơ hội phấn đấu, cống hiến trong công việc, góp phần nâng cao chất lượng cơ sở lưu trú của địa phương trong thời gian tới.
