Chi hội Khách sạn, Ẩm thực và Dịch vụ Đắk Lắk trực thuộc Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk. Sự ra đời của Chi hội nhằm hướng đến việc nâng tầm văn hóa ẩm thực và các dịch vụ phục vụ du lịch, góp phần xây dựng hình ảnh Đắk Lắk trở thành điểm đến hấp dẫn, đậm đà bản sắc Tây Nguyên.