10 món ăn nên thử khi tới Qatar xem World Cup

Dưới đây là 10 món ăn nổi tiếng nhất Qatar, được tạp chí ẩm thực dành cho người sành ăn Chef’s Pencil có trụ sở tại Australia giới thiệu. Bên cạnh hương vị thơm ngon đặc biệt, majboos trước hết được biết đến là món ăn truyền thống của Qata nên bất kỳ ai đến đây cũng đều thưởng thức. Nguyên liệu gồm thịt cừu hoặc gà, nấu chín cùng cơm và gia vị, thảo mộc. Cơm ngoài mùi thơm, ngậy còn có hương vị đậm đà. Ảnh: Chef’s Pencil

Madrouba là một món ăn truyền thống khác của người địa phương, được ăn bất kỳ lúc nào và ở bất kỳ đâu. Về cơ bản, món ăn gồm thịt gà, sữa, bơ và bạch đậu khấu ninh nhừ, tạo thành một hỗn hợp nhuyễn như khoai tây nghiền. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn ở mọi nhà hàng tại Qatar, với cùng nguyên liệu như nhau nhưng hương vị khác nhau, phụ thuộc vào từng đầu bếp. Ảnh: Chef’s Pencil

Umm Alil là món tráng miếng làm từ bánh mì, sữa và quế. Tùy từng đầu bếp sẽ thêm vào đó các thành phần khác như đường, các loại hạt. Món ăn có nguồn gốc từ Ai Cập, nhưng phổ biến ở Qatar và được người dân ưa chuộng. Ảnh: Chef’s Pencil

Luqaimat là một món tráng miệng khác, luôn làm hài lòng mọi thực khách nhờ vị ngọt ngào của siro bên trong và sự mềm mại của bánh ở bên ngoài và hương vị của nghệ tây, bạch đậu khấu, hạt mè. Ảnh: Chef’s Pencil

Kunafa là loại bánh phô mai được ăn với sirô đường. Hiếm một sự kiện trọng đại hay buổi tụ tập nào, Kunafa lại không xuất hiện, từ đám cưới, đám tang, tháng lễ Ramadan cho đến bữa sáng hay bữa nhẹ ngoài trời… Ảnh: Chef’s Pencil